legumbres

¿Qué son las harinas? El día de hoy hablaremos sobre harinas ¿Qué quiero que sepas? Las harinas son el polvo obtenido con la molienda de cereales y otras semillas. La más consumida es la de trigo en su forma blanca, pero también existen otros tipos de harinas cómo de maíz, de avena, de cebada y […]

La importancia de comer lento Pensemos  ¿Cuántas veces en la semana comes rápido? ¿Parado en algún lugar? ¿Pensando en otras cosas? Te proponemos comer lento y pausado por varias razones:   – Evita que nuestro cuerpo presentes gases – Consumimos menos cantidad de alimento – Aumenta nuestra saciedad – Favorece la salud dental – Favorece

Inflamación y microbiota ¿Qué necesito saber? La inflamación se clasifica en dos tipos principales: Inflamación aguda: generalmente ocurre durante un período corto de tiempo. Los síntomas aparecen rápidamente y lo habitual es que se resuelva en horas, días o semanas. Este tipo de inflamación lo que hace es ayudar al cuerpo a recuperar el estado previo a una lesión,

¿Qué son las legumbres? Las legumbres son las semillas comestibles de las plantas leguminosas que se cosechan para ser consumidas. Las legumbres son las semillas comestibles de las plantas leguminosas que se cosechan para ser consumidas. Las legumbres poseen un alto valor nutricional y beneficios importantes para la salud. Son alimentos con alto aporte de