¿Qué son las harinas? El día de hoy hablaremos sobre...
La importancia de comer lento
Pensemos
¿Cuántas veces en la semana comes rápido? ¿Parado en algún lugar? ¿Pensando en
otras cosas?
Te proponemos comer lento y pausado por varias razones:
- – Evita que nuestro cuerpo presentes gases
- – Consumimos menos cantidad de alimento
- – Aumenta nuestra saciedad
- – Favorece la salud dental
- – Favorece la buena digestión y acelera el metabolismo
¿Cómo lo puedo incorporar a mis hábitos?
- – Sentate cómodo en tu silla – espalda bien recargada
- – Enfoca tu atención en las sensaciones del cuerpo
- – Relaja tus músculos
- – Inhala profundo
- – Concentrate en el sonido de tu respiración
- – Escuchala y sentí cómo recorre tu cuerpo
- – ¡Date este momento!
- – AHORA – A COMER
- – Crea pausas mientras comes
- – Imita un catador de vinos: olé la comida, hace un pequeño bocado y dale vueltas en la
- boca -> ¡Saborealo!
¿Qué otras cosas podes experimentar al comer más lento?
- – Proporciona más ejercicio y satisfacción en la boca al experimentar texturas y sabores.
- – Nos ayuda a obtener más nutrientes, ya que con una buena masticación y con las enzimas
- de la saliva, la comida se degrada en partículas más pequeñas y las podemos absorber.
- – Nos ayuda a saciarnos antes, ya que la absorción de los nutrientes comienza ya en la boca y
- en el estómago, sin la necesidad de sentirnos demasiado llenos.
- ¡Date tu tiempo!
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