¿Qué son las harinas? El día de hoy hablaremos sobre...
Recata de Biscotti
Tienen 100 calorías cada uno.
Reemplaza tus barritas con algo mucho más rico, casero, saludable.
Energía de la buena, nutrientes de verdad, aceites esenciales, cero aditivos.
Receta para 40 biscotti
3 huevos
una taza de almendras
una taza de avellanas
una taza de nueces
1/4 taza de aceite
1 taza de azúcar o 3/4 taza de azúcar mascabo
2 tazas de harina integral… y media … depende del tamaño de los huevos
1/2 cucharadita de polvo de hornear
Se baten los huevos, se suma el aceite y el azúcar, luego todo lo demás. Se mezcla todo, se arman los rollos alargados con ayuda de un poquito mas de harina. Se cocinan los rollos, luego se corta en bizcochos en chanfle con cuchillo de serrucho y se vuelve a dorar de cada lado. Listo!
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